Pinnotheres ostreum , znany również jako „PEA” kraba lub ostryg kraba , to specyficzny gatunek kraba , który jest malutki sporadycznie występującym w skorupie ostrygi . Często są one w parach , gdy są one obecne . Ze względu na ich bardzo rzadkie , kraby ostryg są spożywane jako przysmak . Gdy występuje, przetrwać przez połknięcie niektóre z potraw , któreostryg trwa w. Wygląd
kraby Oyster wahają się w kolorze od różowego do białego i są prawie przezroczyste . Są one na tyle małe , aby łatwo zmieścić wewnątrz muszli ostryg . Full-grown dorosły samiec może osiągnąć do dwóch centymetrów , podczas gdy większość kraby, ostrygi są znacznie mniejsze .
Lokalizacja
Oyster kraby znajdują się w Ameryce Północnej wraz wybrzeże Atlantyku . Kraby, ostrygi żywe położony wewnątrz muszli ostryg na czas trwania ich życia , ze względu na bezpieczeństwo , którepowłoki przynosi rzadko zajmują miękką crab.They znalezionych muszli ostryg , ale jest bardziej prawdopodobne , aby znaleźć się w ostryg żyjących w Chesapeake Bay i inne północne wody . Imperium pasożytnicze
Ponieważ kraby ostryg wziąć jedzenie z ostryg , spowolnienia wzrostu ich ostrygi , a tym samym są uważane za pasożyty . Krab , jednak nie jeść ostrygi lub ogólnie zaszkodzić , z wyjątkiem podejmowania niektórych zebranych żywności dla siebie .
Zastosowanie w żywności
Oyster kraby , ze względu na ich rzadkość , są spożywane jako przysmak , choć ich smak jest podobny do krewetek . Są one gotowane w całości , ponieważ ich pociski są miękkie i niestrawny . Imperium